Clik here to view.
Långhelg i SF, del två. The Market, City Beer och Cellarmaker
Är ingen expert på restauranger i San Francisco men ett ställe som verkade intressant var The Market som låg i närheten av hotellet. Det är en kombinerad matbutik samt ett ställe med olika...
View ArticleClik here to view.
2015 is a brand new Year! A brand new 99Btls
While we are planning our next step, as well as giving the site a well deserved polish – pry a beer open and follow 99Btls on Instagram and Facebook, to keep track of our latest developments. In the...
View ArticleClik here to view.
Sveaborgs Helsinki Portteri
Vad passar väl bättre att dricka på en Åbo-kryssning än en baltisk porter brygd i Finland?Precis! Så därför köpte jag en flaska Helsinki Portteri från Suomenlinnan Panimo / Sveaborgs Bryggeri, som...
View ArticleClik here to view.
NARA – Fjellbryggeriet
Helt ok etikett. Den hade nästan kunnat vara Joy Division-snygg (eller ja, åt det hållet alltså, inte lika) men de skulle ha struntat i de där gröna strecken. Alltid bättre med för lite än för mycket,...
View ArticleClik here to view.
Brygd #136 - Stormaktspilsner
Närke stormaktsporter orsakar en hel del huvudbry bland ölstilstalibaner, främst amerikanska sådana. Med ojämna mellanrum är det någon på RateBeer som försöker få den klassificerad som en baltisk...
View ArticleClik here to view.
Stallhagens Honungsöl - igen
Dags för en åter-recension. Det är visserligen inte länge sedan jag drack Honungsöl från åländska Stallhagens Bryggeri, det var sådär 2½ år sedan. Men jag är osäker på om det var ölen som var...
View ArticleClik here to view.
Långhelg i SF, del tre. DIPA-festival i Hayward.
Under förra årets besök till SF och Beer Week tyckte jag att DIPA-festivalen i Hayward var det klart bästa eventet som vi var på. DIPA-festivalen arrangeras av puben Bistro och årets festival var den...
View ArticleClik here to view.
Snart lanseras min nya ölbok
Då var det dags igen. Det är bara fyra månader sedan min hembryggningsbok Ölbryggarboken - Brygg ditt öl hemma lanserades och i april är det dags för min femte ölbok - .Öl - malt, humle, jäst och...
View ArticleSmånyheter 16/2
* Oppigårds och Amagers samarbetsbryggd Bridge IPA kommer till Systembolaget nästa månad, redan nu kan man thyvsmaka den i Linköping på Malt och Humle.* Barlingbo kommer att få göra det officiella ölet...
View ArticleClik here to view.
Hemma från en ölhimmel
På öppningsgalen för San Francisco Beer WeekDet finns några ställen i världen där ölkulturen är på topp, några ställen där en vistelse är ett besök i ölhimlen. San Francisco är ett sådant ställe,...
View ArticleClik here to view.
The Strong X 1914
Vi är hemma till jul! Så lär soldaterna ha ropat när de marscherade iväg till kriget. Krigsutbrottet blev den senaste Past Masterns år, Strong X 1914, en mild ale på hela 7,3% Okej, jag antar att man...
View ArticleClik here to view.
Hop Hound – Sthlm Brewing Company
Den här är förstås väldigt snygg, trots den oerhörda prettostämpeln. Men det är en stämpel man inte ska vara rädd för. Förvisso en fin balansgång, kan lätt bli för mycket för den som väljer att gå för...
View ArticleClik here to view.
Semla + rökporter
Jag är ett lätt offer för (tillräckligt) riktad reklam. Som idag, när Nils Oscar bloggade om att de tyckte att Nils Oscar Rökporter var den perfekta följeslagaren till semla (länk).Jo… Det var bara att...
View ArticleClik here to view.
Mastering Homebrew with Randy Mosher – BeerSmith Podcast #98
Randy Mosher just published his new book Mastering Homebrew which I believe will soon become a home brewing classic. This week I join Randy to talk about his new book which covers a huge number of beer...
View ArticleSystemsläpp 17/2
Snart två veckor har gått sedan det förra släppet, så på fredag är det dags för Systembolagspersonalen att duka upp nya saker på hyllorna. Den här gången är det inte jättemånga öl, men det är däremot...
View ArticleSystemsläpp 20/2
Snart två veckor har gått sedan det förra släppet, så på fredag är det dags för Systembolagspersonalen att duka upp nya saker på hyllorna. Den här gången är det inte jättemånga öl, men det är däremot...
View ArticleClik here to view.
Citrik
De senaste försöken till torrhumlad lambik blev sisådär, delvis på grund av tveksam baslambik, och i ena fallet på grund av en mycket märklig humlesort. Nu återvänder vi till en normal baslambik med...
View ArticleClik here to view.
Recension: Brewski - Herr Hemlig IPA
Vätskan är grumlig och orange med en lätt dragning åt det rödbruna, skummet är helt vitt. Doften innehåller gräs, grapefrukt, citron och en smula tall. Smaken går hand i hand med doften. Det är inte...
View ArticleClik here to view.
Linköping Beer Expo 2015
Från Beer Expo 2014.Då var det 100 % klart: Linköping Beer Expo 2015 kommer att hållas i åttiotals-anläggningen Linköping Konsert & Kongress.Samma biljetter gäller, samma tider, samma utställare,...
View ArticleSmånyheter 18/2
* Ingen har väl missat det, men om nu någon har gjort det så har Mikkeller skaffat sig ett eget bryggeri, eller kommer att ta över i sommar. Det är Alesmiths gamla lokaler som han tar över då Alesmith...
View Article