Clik here to view.
Tempel Perdition
Bryggeri: Tempel BrygghusTyp: Sour/Wild AleLand: SverigeVolymprocent: 8,3%Format: Flaska 330mlIntogs: 30/9 i kungsängenEtt svart öl med ett medelstort skum som försvinner efter ett tag. Aromen är...
View ArticleClik here to view.
Beerd Sunspot
Bryggeri: Beerd (Bath Ales)Typ: Black IPALand: EnglandVolymprocent: 5,5%Format: Fat 400mlIntogs: 27/3 på BA, SundbybergRätt bra svart IPA. Stor citrussmak tillsammans med choklad och lågmälda rostade...
View ArticleClik here to view.
Mission Carrack Imperial Red Ale
Bryggeri: Mission BreweryTyp: American Strong AleLand: USAVolymprocent: 10,2%Format: Fat 400mlIntogs: 27/3 på BA, SundbybergRiktigt bra härlig karamellig red ale. Inte för söt utan karamellerna...
View ArticleClik here to view.
All In Brewing The Purpose of IPA
Bryggeri: All In BrewingTyp: India Pale Ale (IPA)Land: SverigeVolymprocent: 7%Format: Flaska 330mlIntogs: 29/5 i SolnaWow, grymmaste aromen jag känt på bra länge. Massor av tropisk frukt. Smaken håller...
View ArticleClik here to view.
Snart öppen ölprovning - värmande öl
Lördag 30 januari 2016 15:00 kommer jag att hålla en ölprovning på De Klomp:Värmande ölUnder de kalla vinterdagarna kan det vara trevligt med lite värmande öl som har lite högre alkoholhalt än vanligt....
View ArticleClik here to view.
Bokanmälan: Öl Malt, humle, jäst och vatten
Tiden går fort. Ölvärlden förändras hela tiden. Ölhistorien ändrar sig nästan lika fort.Betyder det att en fem år gammal introduktionsbok om öl redan är inaktuell, hur bra den än var när den kom ut?...
View ArticleClik here to view.
Lagringsexperiment: 3 Fonteinen Oude Geuze 2002 & 2013
Att geuze kan lagras ett tag är ingen hemlighet. Så varför inte passa på att dra in en gammal pava 3 Fonteinen Oude Geuze när man hänger på Akkurat? Och varför inte dra in en någorlunda ny flaska...
View ArticleClik here to view.
Belmik
Bild: Martin Jonsson.Någon - jag har glömt vem och i vilket sammanhang - lobbade för ett tag sedan för den amerikanska humlesorten belma i torrhumlad lambik. Jag gjorde ett preliminärt och halvhjärtat...
View ArticleClik here to view.
Ett besök Californian Weeks på Man in the Moon
Man in the Moon i Stockholm har under flera år börjat året med ett januaritema. Tidigare år har det bland annat handlat om IPA-festival och January Hop Madness. 2016 år är temat Californian Weeks som...
View ArticleClik here to view.
Beerbliotek Imperial Amber Ale
Bryggeri: BeerbliotekTyp: American Strong AleLand: SverigeVolymprocent: 9%Format: Flaska 330mlIntogs: 2/4 i kungsängenMörk bärnstensfärgad öl med ett smutsvitt fluffigt skum. Aromen är kavring, knäck...
View ArticleClik here to view.
Triomfbier Vooruit
Bryggeri: Brasserie DupontTyp: SmokedLand: BelgienVolymprocent: 6%Format: Flaska 750mlIntogs: 2/4 i kungsängenStort fräsande skum. Ljusbrun och lätt disig öl. Aromen är gräs, örter och en söt aning...
View ArticleClik here to view.
Lite krogrunda
Träffade upp Jonas på Mikkeller Bar Stockholm i våras för ett par öl där.Mikkeller Raspberries & Cream 5%Inte så bra öl. Smultron och lite brettig. 5/10Buxton Pic Tor 6,4%Grymt bra öl. Syrlig med...
View ArticleClik here to view.
Ett bryggeri måste kännas ärligt
Tänkte knyta an lite till London Pride och något som John Keeling sade i höstas vid Beer Makers middagen i Göteborg. Jag kommer inte ihåg ordagrant men något i stil med ”Marknadsföringen får inte...
View ArticleBlandade smånyheter XXXII
Trettioandra upplagan av blandade smånyheter bjuder bland annat på evenemangstips för de närmsta veckorna liksom nyheten om en något oväntad ny trappistöl.Poppels är på väg att flytta till nya lokaler...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 22 januari 2016
Efter lite vintervila är det snart dags för släpp på Systembolaget igen. Ni är väl taggade? Amerikansk trappistöl, danska amerikaner, norska belgare och så ett gäng överdrivna imperial stouts. Mycket...
View ArticleClik here to view.
Tävling: Flamländska recept
Hög tid för en utlottning!Det blir inte mindre än två snarlika kokböcker från Flandern. Dels Local flavours of De Vlaamsche Pot med recept från restaurangen i Brugge (som jag skrev om här). Dels The...
View ArticleClik here to view.
Mash Temperature Adjustment for Home Brewing
Even the best brewers occasionally miss their target mash temperature. Whether its due to a calculation error, water temperatures being off or perhaps just a cold mash tun it eventually happens to us...
View ArticleClik here to view.
Liten pubrunda
I somras började jag en lite pubrunda på Omnipollo. Det var mitt första besök på Omnipollo. Riktigt liten men väldigt trevligt ställe. Har fortfarande inte provat deras pizzor men de ser grymt goda ut....
View ArticleClik here to view.
Ett par öl på Brewdog Bar Kungsholmen
Efter en AIK match blev det ett stopp på Brewdog Bar för att fira en skön seger.Modern Times Fortunate Islands 4,8%Grym humlig veteöl. 8/10BrewDog Hello, My Name Is Little Ingrid 4,4%Bra session IPA....
View ArticleClik here to view.
Harviestoun Old Engine Oil Engineer’s Reserve
Bryggeri: HarviestounTyp: Old AleLand: SkottlandVolymprocent: 9%Format: Flaska 330mlIntogs: 5/6 i kungsängenVäldigt bra öl med lakrits och choklad. Mild och rund och fyllig. 8/10
View Article