Clik here to view.
CBC, lördag 2/5
Som tur är blev det en lugn fredagskväll i Köpenhamn, ty på lördag var det återigen dags för CBC klockan 10:00. Precis som dagen innan delades det på en droska och det anländes till Spartahallen...
View ArticleClik here to view.
Evil Twin Matölen
Bild: Galatea.Matölen är en amerikansk torr porter på 6,5 % bryggd med blåbär. Den har tagits fram av dansk-amerikanska fantombryggeriet Evil Twin och kocken Mathias Dahlgren för att sedan bryggas hos...
View ArticleClik here to view.
Helsingborgs Bryggeri firar 4 år den 16 maj
Foto: Helsingborgs Bryggeri.Nu på lördag den 16 maj firar Helsingborgs Bryggeri 4 år och det gör man med ett stort och gediget evenemang där det är fritt inträde för besökare mellan klockan 10-18. Det...
View ArticleNyheter på Systembolaget våren 2015 v.4
Portersteken lever fortfarande och när det nu är första inlägget på över en vecka passar det väl bra med en lista över Systembolagssläppen som kommer i maj och juni. Bland annat kommer vi få se...
View ArticleClik here to view.
Körsbärs
Det körs bärs.Stärkt av fjolårets försök valde jag att skala upp årets pseudokriek såväl vad beträffar satsvolymen som relativa mängden bär. Nu blev det nästan 300 g/l vilket jag tror kommer göra...
View ArticleClik here to view.
Green Flash West Coast IPA
Den här har jag nästan recenserat förut. Men ändå inte… Det amerikanska bryggeriet Green Flash Brewing Co. har nämligen bryggt två olika öl med samma namn.Dels har vi den gamla West Coast IPA, som var...
View ArticleClik here to view.
Beavertown Bloody 'Ell
Även om Beavertown Brewing Co. ligger i London så känns de väldigt amerikanska, både i ölstilar och grafisk profil. Den orangea burken med Bloody 'Ell är inget undantag. Det är en amerikansk IPA på 7,4...
View ArticleClik here to view.
SM i hembryggd öl 2015
Förra lördagen, 9/5, var det dags för Svenska mästerskapen i hembryggd öl. Platsen för spektaklet var Solnahallen. Tävlingen bestod av två deltävlingar. I den ena var det utbildade domare som i förväg...
View ArticleClik here to view.
Påsk pubrunda
Det var ett tag sedan jag tog en liten runda på stan. Hade inget annat för mig på påskafton så då passade jag på att besöka några krogar för att se om det fanns något gott. Och det fanns det.Startade...
View ArticleClik here to view.
Beer Recipe Transformers with Drew Beechum – BeerSmith Podcast #103
Brewing author Drew Beechum is my guest this week to discuss how you can transform one beer into another with a few simple changes to your recipe. Drew’s approach to recipe design is unique – so join...
View ArticleClik here to view.
New BJCP 2015 Style Guide Add-on Released for BeerSmith
I’m happy to announce the updated BJCP style guide for BeerSmith 2. A little over a week ago the Beer Judge Certification Program released the final version of their new BJCP 2015 style guide at...
View ArticleClik here to view.
SM i hembryggd öl 2015
I helgen gick SM i hembryggd öl av stapeln i Solnahallen utanför Stockholm. Återigen slogs det rekord i antalet deltagande öl, 238 i Folkets Val och 729 öl i domartävlingen. Det märktes också inne i...
View ArticleClik here to view.
SÖ/Brewclub och Sveriges nationaldag - Svenska mikrobryggerier & IPA ni...
SÖ Lund/MalmöTid: lör, 2015-06-06 15:00Plats: Gloria´s LundHej alla glada och tack till alla som gjorde årets kassatömning till en succé!! Vilken dag/resa i ölets underbara värld Ett speciellt stort...
View ArticleClik here to view.
3 Floyds Zombie Dust
Gårdagskvällen tillbringades på Mikkeller Bar Stockholm, i alla fall delen efter Shanti Softcorner. Det råkade bara bli flasköl, och den första var…En öl som för några år sedan var en riktig snackis...
View ArticleClik here to view.
Bryggdag: Suröl
Surt, helt klart det nya humliga. När vi tröttnat på trippel-ipor och andra överhumlade öl har det dykt upp mer och mer suröl på våra vattenhål. Själv blev jag frälst efter ett besök på Cantillon. Jag...
View ArticleClik here to view.
Zythos Beer Festival 2015 reseberättelse från Nederländerna och Belgien
Nytt inlägg på Pilsner.nu Årets upplaga av Zythos ölfestival föregicks av en hel del planering. Tanken var att ta bil ner, stanna tre dagar i Leiden för att kvinnan i mitt liv skulle titta på...
View ArticleClik here to view.
Siren Hill Farmstead Love of Work
Efter att ha studerat den vita tavlan med fatöl på Mikkeller Bar Stockholm så kom jag på att jag aldrig tittat på deras flaskölslista. Bristen åtgärdades omgående och det fanns en del spännande att...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 22 maj 2015
Hallon, torrhumling och tungviktare vankas det på fredag när det är dags för nytt ölsläpp på Systembolaget. Ett helt gäng härliga sommaröl och så några att värma sig med när grillen slocknat och det...
View ArticleClik here to view.
Centralbryggeriet Tappar Finas Pale Ale
Centralbryggeriet har just lanserat en ny serie öl, CB. Först ut är en amerikansk ljus veteöl, Tappar Finas Pale Ale på 4,8 %, brygd med kornmalt, vetemalt, koriander och humle.Namnet är en hyllning...
View ArticleClik here to view.
Systembolagets Småpartier 22 Maj 2015
Nytt inlägg på Pilsner.nu Vi börjar då närma oss det andra släppet i Maj i år från Systembolagets småpartier. Det är bara tio olika i detta släpp och som vanligt en blandning mellan alla stilar....
View Article