Clik here to view.
En sammanfattning av mitt år på Ratebeer – 2014
Ratebeer har en kul funktion där ens ölår sammanfattas vid årsslutet. Hela rapporten här. För att spara denna information lägger jag även in den här nedan: Dominansen av IPA och APA beror på att det är...
View ArticleClik here to view.
Nyheter lokalt och småskaligt 2 Januari 2015
Nytt inlägg på Pilsner.nu Det nya året har knappt hunnit börja innan Systembolaget börjar med årets första släpp som är med produkter på det lokala småskaliga sortimentet. Vi provade dessa redan i...
View ArticleClik here to view.
Lagringsexperiment: St Stefanus Blonde 2012
För två år sen satt jag på en liten ölmiddag med Jef Versele, bryggmästare på belgiska Van Steenberge som bland annat brygger märkena Gulden Draak, Augustijn, Hopduvel och St Stefanus. Här i Sverige är...
View ArticleClik here to view.
Favorit i repris med ett annat objekt
Idag åkte den där gamla backen fram igen. Det resulterade i en snarlik kopia av Funkstarter som jag fotograferade för något år sedan. I nuläget finns fortfarande Wild Pale Ale från Brekeriet kvar på...
View ArticleClik here to view.
Summer Wine Mokko Milk Stout
Söt. Mörk. Fyllig. Ja, milk stout är ungefär som jag fast tvärtom.Mokko Milk Stout från Summer Wine Brewing, alltså. 6 %, 24 IBU och 53 EBC enligt etiketten.Färgen är mörkt varmbrun, vätskan är klar....
View ArticleClik here to view.
Generationsöl och galna clowner
I mellandagarna har det bryggts öl hos Frövifors Maltvänner. Jag, farsan och morfar bryggde generationsöl. Det är en Flemish Red som ska lagras på ekfat och varje år runt jul kommer vi brygga en ny...
View ArticleClik here to view.
Scarecrow – återbesök på landsbygden fast på fel sida pölen
Alla vi som hade Ritva i Engelska vet att det är skillnad Colour och Color. The Queens Language eller den vulgärare (Ritvas värdering, inte min) the moneys english. Nu ska man nog inte anklaga mig för...
View ArticleÖlåret 2014, månad för månad
Den som brukar läsa min blogg då och då har noterat att antalet inlägg är klart sjunkande. 2014 var inget undantag. Intresserad av öl det är jag nog mer än någonsin så det är inte det som är...
View ArticleClik here to view.
Omnipollo Potlatch
Här är en öl som jag varit väldigt nyfiken på, men där rätt tillfälle att öppna inte riktigt dykt upp. Förrän nu: Potlatch från Omnipollo, en saison på 7 % som bryggts hos De Proef. Jag vill minnas att...
View ArticleClik here to view.
Bokrecension: Man walks into a pub av Pete Brown
Pete Brown gick från att vara PR-kille i bland annat ölbranschen till att bli en av Storbritanniens mest kända ölskribenter under 2000-talet. Man walks into a pub, en berättelse om den brittiska...
View ArticleClik here to view.
Ölåret 2014, kostnad och lite statistik
Ni som läser min blogg lite då och då har säkert vid något tillfälle märkt att jag har redovisat siffror för mängden öl, vad det kostat och lite annat smått och gott sedan 2009. 2014 var inget undantag...
View ArticleClik here to view.
Bryggdag: APA och pH i mäsken
Igår var det dags att brygga igen. En american pale ale stod på schemat, eller kanske borde jag kalla den IPA istället då många kommersiella öl som jag tycker klassar mer in som APA än IPA ändå kallas...
View ArticleClik here to view.
Picknick öl
Blev ett par öl i solskenet i en park som vanligt innan en fotbollsmatch.BrewDog Abstrakt AB:15 12,8%Väldigt sött. Vanilj, bränd malt, fikon, dadlar, sälta, knäck och lakrits. Sött och gott....
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks Caspers Yolle Schwarz
Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)Typ: SchwarzbierLand: SverigeVolymprocent: 5,1%Format: Flaska 330mlIntogs: 30/5 i kungsängenMörkbrun med ett litet smutsvitt skum. Aromen är brödigt rågbröd,...
View ArticleClik here to view.
Ballast Point Victory at Sea
Bryggeri: Ballast Point Brewing CompanyTyp: Imperial/Strong PorterLand: USAVolymprocent: 10%Format: Flaska 650mlIntogs: 31/5 i kungsängenSvart öl med ett stort skum. Massa kaffepulver i aromen. Smaken...
View ArticleClik here to view.
Weyerbacher Insanity
Bryggeri: Weyerbacher Brewing Co.Typ: Barley Wine Land: USAVolymprocent:11,1%Format: Flaska 355mlIntogs: 30/5 i kungsängenBrun med ett litet skum. Aromen är torkad frukt, söt karamell, trä och lite...
View ArticleClik here to view.
Dugges Brandmästare Andréns Törstsläckare
Bryggeri: Dugges Ale och PorterbryggeriTyp: Low AlcoholLand: SverigeVolymprocent: 2,8%Format: Flaska 500mlIntogs: 4/6 i kungsängenLätt frisk med lite citrus. Behaglig beska på den relativt korta...
View ArticleClik here to view.
Mohawk Cuvée Grand Cru
Bryggeri: Mohawk Brewing CompanyTyp: Belgian Strong AleLand: SverigeVolymprocent: 9,9%Format: Flaska 375mlIntogs: 8/6 i kungsängenBrun leraktig färg med ett litet skum. Fruktig och jästig arom med...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks / Thornbridge English IPA
Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri (Galatea)Typ: India Pale Ale (IPA)Land: SverigeVolymprocent: 7,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 12/6 i kungsängenKlar gyllene vätska med medelstort skum. Arom av kola, parfym,...
View ArticleClik here to view.
Öl hos kollega
Vi var några från jobbet som skulle träffas hemma hos en kollega och grilla samt dricka lite öl. Innan det var dags att dyka upp hemma hos honom hann jag med två öl på Brewdog bar på vägen.BrewDog...
View Article