Fyra år idag
Det är den där dagen på året igen och vi uppmärksammar den förstås som vanligt. Det finns egentligen inget att fira men men man måste konstatera faktum. Gödsvinet fyller fyra år idag. När jag för ett...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter april 2014
1 april är snart här och utan att luras kan jag säga att det kommer en hel del intressant på Systembolagets släpp. Några intressanta italienare, riktigt bra DIPA från Nya Zeeland, både (för Sverige)...
View ArticleClik here to view.
Orval 2011 mot 2013
Orval är en trappistöl och bryggs i klostret Abbaye Notre-Dame d’Orval i södra Belgien. Jag var där 2011 med farsan under “Drömresan” och köpte då på mig en låda Orval. Det är en öl som varit en...
View ArticleClik here to view.
Öl i Monaco
Som jag nämnde i det förra inlägget om öl i Nice så blev det även en kortare utflykt till Monaco. Två orsaker till det, dels besöka ett nytt land (nr 53 i ordningen) samt att förstås dricka några öl...
View ArticleClik here to view.
Brewdog Lumberjack Stout
Bryggeri: BrewDogTyp: Imperial StoutLand: SkottlandVolymprocent: 15,2%Format: Fat 100mlIntogs: 22/11 på BrewDog BarVinös söt arom med lakrits och torkad frukt. Söt i smaken med mörk frukt,...
View ArticleClik here to view.
Dugges Mörk Lager
Bryggeri: Dugges Ale och PorterbryggeriTyp: DunkelLand: SverigeVolymprocent: 5,8%Format: Flaska 330mlIntogs: 9/3 i kungsängenMörkbrun öl med ett ljusbrunt skum. Aromen är choklad, damm, jord och mörkt...
View ArticleClik here to view.
Slottskällans Saison (2014-)
Bryggeri: Slottskällans BryggeriTyp: SaisonLand: SverigeVolymprocent: 6,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 9/3 i kungsängenLjus grumlig öl med ett medelstort vitt skum. Jästig och örtig arom med en hel del...
View ArticleClik here to view.
Två plus två lördags öl
Begav mig en sväng till Johan för lite öl. Vi började med en del Ugly Duck som jag druckit förut men som själklart tål att drickas igen. Miami Vice, Helmuth Kellerbier, Amatillo & Citra IPA, Funk...
View ArticleClik here to view.
Öl i Munchen del VI
Endorama / The Monarchy Lama Ding Dong 6,8%En bra saison. Stall, brett, aning fruktig sötma och en lätt rökig touch. Gott. 7,5/10Freigeist Sour Porter Syrlig och jättegod. Sura karameller och lite söt...
View ArticleClik here to view.
Baltic Porter and The Maltose Falcons – BeerSmith Podcast #78
This week three members from the Maltose Falcons homebrew club join me to talk about Baltic Porter. We discuss the Baltic Porter style, how to brew it and also their recent Baltic Porter contest. We...
View ArticleClik here to view.
Lokalkollen: Tre mörka från Poppels, Dalarado och Helsingborg
Två "gamla" och en nyare lokalöl kring 5 % som alla drog åt det mörkare hållet stod på menyn. Helsingborg fick en ny chans, ett av Poppels första öl skulle äntligen provas och så var jag nyfiken på den...
View ArticleUppdatering i bokhyllan
Innan har jag köpt mina Good Beer Guide via nätet och även om jag vet att det är precis samma tryckning så känns det mycket bra att ha köp den på plats i London. Jag önskar bara att jag hade varit i en...
View ArticleClik here to view.
Berlin från den tid som flytt
För mindre än en vecka sedan fann jag mig gående nerför Kurfürstendamm i Berlin. Det kom trots allt inte som en överraskning eftersom jag klivit av tunnelbanan vid Wittenbergplatz med precis den...
View ArticleClik here to view.
private static lemongrass session ipa
Här kommer min tredje öl till SM, en citrongräs-folkis-ipa! Recept och allt annat om ölen hittar du här!
View ArticleClik here to view.
premiär!
Imorgon är det premiär av min öl, public static lemongrass ipa, som jag bryggt på Malmö Brygghus! Alla som vill smaka ska pallra sig till just Malmö Brygghus som även serverar chili dagen till ära. Här...
View ArticleKatt bland Hermelinerna – Lord Somersby Double Press
Vad nu en katt har där att göra. En cider känns inte alls lika malplacerad. Cider är gott, i alla fall bra, kvalitativ cider som inte är någon slags alkoläsk på burk. Inget illa om burken, inte alls...
View ArticleClik here to view.
Nya Carnegiebryggeriet officiellt invigt
(F.v.) Josefine, Anders, Christoffer, Karl och Garret (sittandes)Vid lunchtid idag skedde den officiella invigningen av Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad då landsbygdsminister Eskil Erlandsson...
View ArticleClik here to view.
Budapest och Uppsala
Igår var jag och frugan förbi City Gross i Mantorp. Anledning? Jag behövde köpa 100 pizzasallad-lådor i plast, en del av reserv-reserv-planen inför Hembryggar-SM om ett par veckor. Jag hoppas verkligen...
View ArticleClik here to view.
Höganäs Bryggeri / High Nose Brew Twisted Twip DIPA
Som ni sett så var jag på Höganäs Bryggeri för en tid sedan och jag fick därifrån med mig ett par öl hem att prova i lugn och ro. Dessa provades inte långt därefter men recensionen har tagit lite...
View ArticleCalvadosyra
Calvados är ingen storsäljande produkt i Sverige, inte än i alla fall. Likt ciderns position som inte riktigt öl och icke-öldrickarnas val så hamnar calvadosen i en liknande ställning till whisky och...
View Article