Clik here to view.
Två öl från Folkared
Folkared Bottled Badger Barley Wine 2014-Bryggeri: Folkared 15Typ: Barley WineLand: SverigeVolymprocent: 10,5%Format: Flaska 500mlIntogs: 24/7 i HjoVäldigt bra Barley Wine i engelsk stil. Mycket knäck...
View ArticleClik here to view.
To Øl Simple Life
Bryggeri: To ØlTyp: SaisonLand: DanmarkVolymprocent: 10%Format: Flaska 750mlIntogs: 1/8 i KungsängenMycket vitt vin i smaken tillsammans med vita druvor, vitpeppar och örter. God saison. 7,5/10
View ArticleClik here to view.
Jackie O’s Brick Kiln
Bryggeri: Jackie-Os Pub & BreweryTyp: Barley WineLand: USAVolymprocent: 10,6%Format: Flaska 355mlIntogs: 16/7 i kungsängenEn mörkbrun öl med inget skum. Massor av knäck, kola, nötter och mörk frukt...
View ArticleClik here to view.
South Plains Brewing Company av Mauro Marino – Jästbloggare
Nytt inlägg på Pilsner.nu Jag fick möjligheten att skriva en gästrecension om några flaskor från South Plains som är ett bryggeri från Malmö som jag fastnade för. Jag fastnade mest för deras schyssta...
View ArticleClik here to view.
Tröttnat?
En tidigare kollega som nu jobbar på en annan avdelning dök igår upp på jobbet.– Tröttnar du aldrig?Frågan kom direkt, rakt på.– Jag menar med öl. Jag har flera hobbies, men ibland tröttnar man och...
View ArticleClik here to view.
Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 19 februari 2016
Zoiglbier. När har ni sett det på Systembolaget förut? I februaris andra ölsläpp, som kommer på fredag nästa vecka (19/2), får man chansen på en som Gänstaller ligger bakom och den smakar dessutom...
View ArticleClik here to view.
The Sulfate to Chloride Ratio and Beer Bitterness
This week I look at the Sulfate to Chloride ratio and how it can have a significant impact on the perceived bitterness of your beer. In fact, it is probably second only to mash pH when we discuss the...
View ArticleClik here to view.
Varför ökar caskdrickandet då?
Okej, ni har säkerligen fattat, Casköl är bra, det är gott, det är häftigt och framförallt så får det puben att tjäna mera pengar och där med överleva men VARFÖR? Rapporten lyfter fram ett par olika...
View ArticleVarför skulle vi tröttna på "ny knasig öl"?
Idag skriver Alf Tumble på DN.se och undrar när vi ska tröttna på ny knasig öl. Den enkla motfrågan är förstås: Varför skulle vi tröttna på ny knasig öl? I sin artikel beklagar sig Tumble över några öl...
View ArticleClik here to view.
Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer 2009
En öl ur de djupaste delarna av skafferiet: Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer från Het Anker. Årgång: 2009. Innan den blivit Blauw. Hur har den klarat åren? Har den kanske blivit bättre? Djupare?Jo,...
View ArticleClik here to view.
Öppen ölprovning: Nyheter
Dagens provning hade temat Nyheter och bestod av 6 öl som inte tidigare serverats på De Klomp. De knappt 30 gästerna fick uppleva en rätt så blandad provning, jag noterade att den del...
View ArticleClik here to view.
Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer 2011
Jaja, samma flaska som igår.Igår drack jag en gammal öl: Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer 2009. Ikväll blir det samma öl, årgång 2011.Och hur är då ölen från 2011? Lite mörkare och betydligt...
View ArticleClik here to view.
Det går fort ibland
Detta hamnar kanske i kategorierna, jahaja, och jasså. Fast lite bryr jag mig, lite irritera det mig. Inte att Meantime blir sålt igen, inte att man går från Wicked Wine, via SAB Miller till Bibendum...
View ArticleClik here to view.
Belgoträffen 2016
Hanna Måhl och Peter Klötz tog hem guld i folkets val med sin HopSpookÅrets Belgoträff har kommit och gått (och gott). I en utsåld hall på Fyrishov i Uppsala tävlade omkring 90 utställande öl om...
View ArticleClik here to view.
Ska Modus Mandarina
De första åren av svenskt ölbloggande (säg, före 2010) kunde kännas lite… hmmm… enkelspåriga. Vi som roade oss med att skriva om öl gick på samma evenemang och krogar, skrev om samma nyheter och drack...
View ArticleClik here to view.
Lewes, varför det är en intressant stad för oss ölintresserade
Om man ska åka någonstans i England och är ölintresserad så är givetvis transporten en sak att fundera över. Jag vet att en och annan cyklar sig runt i Franken, Tyskland och jag vet inte hur trafik och...
View ArticleClik here to view.
Belgoträffen 2016
Utöver de årligen återkommande sommar-och vinterölsträffarna arrangerade av Amylase har jag inte besökt någon hembryggningstävling sedan SM 2010. Vilket också var på hemmaplan gubevars. Detta tänker...
View ArticleClik here to view.
Dugges har en vinnare, och jag har tvivel!
För en tid sedan skrev jag att Dugges utlyst en tävling där de erbjöd vinnaren att få sin drömöl bryggd.Nu har tävlingen genomförts och en vinnare utsetts: Apple Elder Mosaic Pale där iden kommer från...
View ArticleClik here to view.
Dugges har utsett en vinnare
Nytt inlägg på Pilsner.nu Under de senaste tre veckorna (med start 25 Januari) så har Dugges Bryggeri drivit en kampanj, en tävling där vinsten är att få sitt brygga sitt drömöl hos dem. De två första...
View ArticleClik here to view.
Schlenkerla Fastenbier
Innan jag öppnade flaskan med Schlenkerla Fastenbier (Lentbeer i USA) så hade jag inte helt lätt att inse vad som skiljer den från den klassiska Schlenkerla Märzen från Bambergs Brauerei...
View Article