Idag tappade jag upp indexoutofbounds 3.0 på flaska. 21.5 liter blev det tillslut kvar av de ursprungliga 25.5 litrarna, kokosen och eken sög väl upp en del och jästkakan var ganska stor den också. Doften ur jäshinken var mycket fin och smaken inte alls dum heller, tror att detta kan bli riktigt bra. Hoppas nu bara att us-05 fortsätter att leverera och jäser lite kolsyra så här efter en dryg månad i primären!
Om någon undrar vad man gör med 600 gram imperial-stout-lagrad kokos så har jag svaret. Man slänger det i soporna! Inget av den härliga smaken var kvar. Däremot hade flingorna blivit riktigt beska och pappiga. Annat var det med chilin ifrån version 2.0 som var grymt god.