Små partier den 1 mars
Provade: 20 öler, redovisas fyra åt gången med bild så ni får en uppfattning om färgen samt bild på flaskan efter varje stycke. Överlag måste jag säga att det var fantastiskt bra öler. En nackdel som går att peka ut är att flera var duktigt dyra, vilket jag noterat men försökt att inte låta påverka betyget. Det finns också några som är både bra och prisvärda, tyvärr också i ganska litet antal.
1-4
Jonas F: Cuvée des Jacobins är bra och prisvärd. 2880 flaskor innebär att den här ska man hålla utkik efter. Fantastisk doft, svagt syrlig med inslag av röda frukter, hallonbåtar. Munkänslan en aning spritsig, smak med rabarbersyrlighet, röda vinbär. Munkänslan en aning kort, syrligheten dröjer kvar i munnen länge.
11815, Cuvée des Jacobins, 29.8 kr, 330 ml, 5.5%, Brouwerij Bockor, Belgien, Amka Vinimport AB, T6, 2880 fl
Jonas F: New Belgium Abbey är en amerikansk ”belgare” och som sådan är den god. Ok, prisvärd och det finns massor av den. Fin doft med inslag av toffee med ett aningen kemiskt, ej oangenämt inslag. Spritsig munkänsla, tyvärr en aning kort smak med inslag av lakrits och skumgodis. Vag beska.
11848,New Belgium Abbey,28.9 kr,355 ml,7%,New Belgium Brewing Co.,USA,Galatea Spirits AB,T5,12000 fl
Jonas F: New Belgium Trippel når inte riktigtfram. Helt klart drickvänlig men den saknar mycket av det jag förknippar med en ”riktig” belgare. Den är ändå prisvärd, och jag kan nog tänka mig att köpa några flaskor av den för att se om det blir bättre med lite lagring. Bra pris, god tillgång. Fin doft, söt med koriander. Munnen en aning kort med koriander som tydligt inslag. Beskan dröjande och en aning kärv.
11847,New Belgium Trippel,28.9 kr,355 ml,7.8%,New Belgium Brewing Co.,USA,Galatea Spirits AB,T5,12000 fl
Jonas F: Mohawk Belgian Grand Cru, kostar en del, men ack en så fantastisk öl. Helt klart värd att anstränga sig att få tag på, speciellt med tanke på antalet flaskor. Mörk bärnsten med dragning åt rött, stor och härligt komplex doft med malt, melass, tobak och läder, torkad frukt. Smaken följer svit, malt och melass, lakrits, röda frukter och torkad frukt ligger kvar i munnen länge. Mums!
11974,Mohawk Belgian Grand Cru,70.5 kr,375 ml,9.9%,Mohawk Brewing Company,Belgien,AB Wicked Wine Sweden,T7,1440 fl
5-8
Jonas F: Mohawk Cuvée Grand Cru är lite väl snäll, men väl avvägd och komplex. Jag är dock lite tveksam till priset men om du har slantar över kommer du inte att bli besviken. Begränsat antal. Komplex doft, aningen syrlig, drar åt röda frukter, tycker jag känner torkade nypon och ett fenoliskt inslag. Smaken är definitivt röda frukter, surkörsbär och röda vinbär med en dröjande syrlighet som lämnar av till en kärnig aningen sträv munkänsla.
11973,Mohawk Cuvée Grand Cru 2013,100.5 kr,375 ml,9.9%,Mohawk Brewing Company,Belgien,AB Wicked Wine Sweden,T7,1440 fl
Jonas F: Ritterguts Gose krävde lite inläsning, det är en rätt unik öl som bryggs med koriander och salt och den får dessutom jäsa syrlig. Smaken är rejält syrlig och personligen tror jag att jag kan vänja mig vid den. Är du inte lagd åt syrliga öler kan du hoppa denna. Bra pris, ganska få flaskor. Jag kommer köpa några stycken mest på kul. Doften har gräsiga inslaf, tydlig humle och malt. Munkänslan är kort och syrlig med inslag av banan och en lätt sälta. Uppfriskande.
11976,Ritterguts Gose,35.3 kr,500 ml,4.2%,Ritterguts Gose,Tyskland,Constant Companion AB,T7,1600 fl
Jonas F: Innis & Gunn Irish Whiskey Finish… Håll i er, det här är en Innis & Gunn som jag gillar, det vet jag inte när det hände senast… Brun i färgen, aningen viskös. Trevliga och tydliga fattoner i en i övrigt hyfsat komplex doft med ett aning bränt inslag. Smaken har även den tydlig och trevlig fatton, med toffe, tobak och tydlig malt. Bra pris och utan den där lite fadda fatjolmigheten som annars avhåller mig från Innis&Gunn. Eftersom jag gillar den är det väl risk att ni som annars gillar I&G kommer att tycka tvärtom, men det får jag ta. Priset är mycket bra och tillgången god, halleluja!
11896,Innis & Gunn Irish Whiskey Finish,24.9 kr,330 ml,7.4%,Innis & Gunn,Storbritannien,SkottlandBerntson Brands AB,T5,50400 fl
Jonas F: Sierra Nevada Beer Camp Imperial Red Ale har fin doft med kola, gräsig humle tyvärr också med ett lite humlekådigt inslag och ton av apelsinskal. Smaken är maltsöt med en munfyllande beska som sitter i länge, dock med ett lite kärvt och kådigt avslut.
11801,Sierra Nevada Beer Camp Imperial Red Ale 2013,34.5 kr,350 ml,8.5%,Sierra Nevada Brewing,USA,AB Wicked Wine Sweden,T6,3600 fl
4
9-12
Jonas F: Sierra Nevada Beer Camp IPA är en bra och väl genomförd IPA, guldgul med malt och tydlig citrus i humlen. Samma komponenter i smaken med en beska som kommer smygande och sen ligger kvar med mycket tydlig citrus.
11880,Sierra Nevada Beer Camp IPA 2013,31.4 kr,350 ml,6.9%,Sierra Nevada Brewing,USA,AB Wicked Wine Sweden,T5,6000 fl
Jonas F: Brewdog Old World India Pale Ale är även den en väl genomförd IPA, guldgul med doft av malt och humlig citrus, tyvärr med ett kemiskt inslag lite åt wc-block. Fin inledande beska, munfyllande malt och dröjande citrus.
11232,BrewDog World India Pale Ale,39.9 kr,660 ml,7.5%,BrewDog,Storbritannien,Cask Sweden AB,T5,12000 fl
4
Jonas F: Gouden Carolus Easter… Ljust brunröd. Fantastisk doft med tydlig sötlakrits, malt som drar åt mörkt bröd. Smaken lätt syrlig och komplex med bland annat lakrits, russin och torkad frukt. Beskan är lätt men dröjande. Riktigt, riktigt god och välbalanserad!
11806,Gouden Carolus Easter,100.2 kr,750 ml,10.5%,Brouwerij Het Anker,Belgien,Galatea Spirits AB,T6,2000 fl
6
Jonas F: Thornbridge Hall Bracia är brunsvart, lätt viskös. Stor doft med lakrits, choklad och melass med ett inslag av jod som för tankarna till en havsstrand. Smaken är stor med rostad malt, lakrits och dröjande inslag av torkad frukt. En tuff och kul öl.
11819,Thornbridge,Bracia 99 kr,500 ml,10%,Thornbridge Brewery,Storbritannien,Galatea Spirits AB,T6,2000 fl
6
13-16
Jonas F: Iron Fist Spice Of Life är väl snäll tycker jag, gyllengul med doft av citrus och koriander samt en lätt gräsighet. Munkänslan är mycket lätt, snudd på mesig, tydlig maltighet och citrus, låg beska. Personligen tycker jag inte den här är prisvärd.
11836,Iron Fist Spice of Life,80.7 kr,750 ml,6.5%,Iron Fist Brewing Co,USA,Cask Sweden AB,T5,5000 fl
Jonas F: Brewdog Old World Russian Imperial Stout, brunsvart doften stor med rostad malt, melass, kaffesump. Smaken följer svit, tydligt rostad malt, choklad och en dröjande känsla av att man tappat kaffesumpen i glaset. Munkänslan lättare än förväntat. Dröjande lätt beska. Prisvärd.
11252,BrewDog Russian Imperial Stout,49.9 kr,660 ml,9.5%,BrewDog,Storbritannien,Cask Sweden AB,T5,12000 fl
Jonas F: Iron Fist Velvet Glove hämtade upp det lite bleka intrycket som Spice of Life gjorde. Brunröd med läder och kaffe i doften. Smaken är rostad malt och kaffesump med ett lite osympatiskt kemiskt inslag. De lyckas fantastiskt bra med att dölja alkoholen.
11897,Iron Fist Velvet,Glove 96 kr,750 ml,9%,Iron Fist Brewing Co,USA,Cask Sweden AB,T5,5000 fl
Jonas F: Mohawk Double Barrel Aged Imperial Stout är ljust brunröd med stor doft av melass, mandelmassa och torkad frukt. Munkänslan är fin med malt, kaffeton och fatkänsla. Alkoholen gör sig dock påmind och lämnar ett lite eldigt avtryck i munnen.
11975,Mohawk Double Barrel Age Blizzard 2012,90.5 kr,375 ml,10.9%,Mohawk Brewing Company,Belgien,AB Wicked Wine Sweden,T7,1440 fl
17-20
Jonas F: Amager Double Black Mash är brunsvart och viskös med stor doft där melass och tobaksaska gör sig tydliga. Smaken är trevligt komplex lätt syrlig med rostad malt, melass med inslag av kaffe och lakrits. Relativt dyr och få flaskor.
11834,Amager Double Black,Mash 109 kr,500 ml,12%,Amager Bryghus,Danmark,Elixir HB,T7,840 fl
Jonas F: Founders Backwoods Bastard är en härlig öl. Ljusbrun med doft av ljus sirap, malt, läder och härliga fattoner. Munkänslan är aningen spritsig med maltsötma, mandelmassa, sirap och återigen väldigt angenäma fattoner. En riktig goding! Prisvärd helt klart!
11831,Backwoods Bastard,37.6 kr,355 ml,10.2%,Founders Brewing Company,USA,AB Wicked Wine Sweden,T6,2400 fl
Jonas F: Anderson Valley Bourbon Stout mörkt brunröd, tydlig fatton och en komlex doft med malt, melass, läder och ett fruktigt inslag. Munkänslan lätt med malt, melass, plommon och röda äpplen. Tydlig smak av bourbonlagringen. Riktigt trevlig. Prisvärd även den.
11800,Anderson Valley Bourbon Stout,88.7 kr,650 ml,6.9%,Anderson Valley Brewing,USA,Galatea Spirits AB,T6,3000 fl
Jonas F: Hornbeer Viking Chili mörkt brunröd, stor doft av ”ögonblink” kakao och chili. Smaken är tydlig choklad, rostad malt, kaffe med en dröjande chili. Mycket mycket smarrig. Prisvärd!
11838,Hornbeer Viking Chili Stout,65.8 kr,500 ml,10%,Hornbeer,Danmark,Amka Vinimport AB,T7,1200 fl
Inkvalat från beställningssortimentet 1 mars
inkvalat 1-5
Jonas F: Poppels Bryggeri American Pale Ale guldgul, stor fin citrusdoft som drar åt grapefrukthållet initialt men sedan ger vika åt tropisk frukt, främst ananas. Munkänslan är mycket lätt, malt och lätt beska med tydligt inslag av ananas. Mycket frisk och välbalanserad. Prisvärd, men väl snäll för att vara en ”amerikansk pale ale”.
88460,Poppels Bryggeri American Pale Ale,23.2 kr,Poppels Bryggeri AB,Sverige,Härryda kommun,Poppels Bryggeri AB,330 ml,5.4%
Jonas F: Poppels Nya Världens IPA ljusgul, doften maltig med tydligt citrus. Munkänslan är lätt men välbalanserad, beskan även den lätt med skalbesk citrus som drar åt grapefrukt. Lättdrucken och välbalanserad men även den här är väl snäll i humlen.
89274,Poppels Nya Världens India Pale Ale 2013,27.2 kr,Poppels Bryggeri AB,Sverige,Härryda kommun,Poppels Bryggeri AB,330 ml,6.5%
Jonas F: Södra Maltfabriken IPA ljust bärnsten, maltig doft med ett tvåligt inslag. Smaken är svagt syrlig, munfyllande med tydlig malt, medel beska som har antydan av grapefrukt.
89341,Södra IPA,23.3 kr,Södra Maltfabriken AB,Sverige,Sverige,Södra Maltfabriken AB,330 ml,7%
3
Jonas F: Lindemans Apple är en larvigt god öl. Färgen är ljust gul, aningen grumlig. Doften är stor av äpple med inslag av malt. Smaken är svagt syrlig med fantastiskt stor mun där äpplen spelar största rollen, inslag av äppelkärnor. Jag tycker det här är en av de godaste fruktölerna som finns. Värt att veta: när den produceras varierar styrkan lite mellan omgångarna, normalt skall den landa på 4 procent men ibland blir den lägre, och det kan då hända att man hittar den i vanliga affärer som en 3.5:a.
83001,Lindemans Apple,17.1 kr,Brasserie Lindeman,Belgien,Belgien,Galatea Spirits AB,250 ml,4%
Jonas F: Oppigårds Thurbo Stout mörkt rödbrun, stor doft med aningen brända inslag, rostad malt och ett inslag av rökt skinka. Smaken lättare än vad jag trodde, choklad drag, rostad malt, aningen spretig. Munkänslan lätt.
89688,Oppigårds Thurbo Stout,27.9 kr,Oppigårds Bryggeri AB,Sverige,Hedemora kommun,Oppigårds Bryggeri AB,330 ml,8.7%
5
The post Bolagsprovning 2014-02-20 Jonas F appeared first on Pilsner.nu.