Clik here to view.
Tema: Flandern - De Struise, Belgiens bästa bryggeri?
De Struise hör till en något nyare sväng belgiska bryggare med start i början av 2000-talet och har redan fått en status som ett av Belgiens bästa bryggerier, vilket förstås är stort i ett av världens...
View ArticleClik here to view.
Öppen ölprovning: IPA
I eftermiddags höll jag ölprovning på De Klomp. Enstilsprovningarna går vidare och nu var det dags för hipster-storstark: IPA.Cirka 35 glada gäster dök upp, fler än väntat som vanligt.Jag försökte...
View ArticleClik here to view.
Något om vad jag haft för mig (druckit) i veckan
I onsdags var det sommaravslutning på jobbet med aktiviteter som studiebesök på folktandvårdsmottagning, glass, gokart och mat.Den senare åts hos Bishops Arms Norrköping. Efter att ha granskat kranarna...
View ArticleClik here to view.
Bryggning och provsmakning av GAPA!
GAPA!modern pale aleJag har ju en tendens att överplanera och fullspäcka flera månader med bryggningar ett halvår innan det ens ska bli av. Så var även fallet med vinter/våren 2014...Ja...sen gick...
View ArticleUtvecklas eller stagnera?
Alltså, vi bryggde ju om AND ONE FOR THE DOCTOR nyligen. Enda tanken var att vi skulle göra den för att sedan ev. tävla med den i höst...Men nu sitter jag här med en öl som hade skyhögt OG, en jäst som...
View ArticleClik here to view.
Bryggning och provsmakning av IS THIS FOR ME?
IS THIS FOR ME?american india pale ale(foto taget på min jättesexiga working class plåtbalkong på 5 våningen i hjärtat av Bronxeng)Tillsammans med våra kamrater anordnade vi en liten...
View ArticleClik here to view.
Bryggning och provsmakning av THE CONTINENTAL
THE CONTINENTALmakrolager(Ännu ett sexigt foto från plåtbalkongen i hjärtat av Bronxeng. Denna gång med ett grappaglas)Heh, nä.. det är ingen makrolager. Ej heller en maskros eller en Atretochoana...
View ArticleClik here to view.
Arketyp viker ut sig
En öl som bryggts av Nynäshamns Ångbryggeri tillsammans med de legendariska Dogfish Head från USA. En 10% stark brygd som baserats på ett 3500 år gammalt recept med bl.a. honung, björksirap, lingon och...
View ArticleClik here to view.
En stor kärleksförklarning med fem öl från Dykes Brewery
I onsdags fick jag chansen att (äntligen) få testa några öl från Dykes Brewery, ett nytt svenskt bryggeri i Sundsvall. Min vän Tobbe hade fått tag på ett par flaskor, och bjöd in mig. Jag har suktat...
View ArticleClik here to view.
Balder Spekulerar: Krö(ni)ka med Balder – Spritfesten undercover – En annan...
Ja det var ett tag sen nu. Vi har dock spelat in en ny film till er som var… intressant. Lär ta pågarna ett tag att klippa allt råmaterial. Idag, på MankerBeers 5-årsdag så bjuder er på en annan film...
View ArticleClik here to view.
Ölrecensioner: Amager Modern IPA
Ibland är det intressant att se hur Systembolaget fungerar vad gäller öl som ska finnas under en säsong och eventuellt mer än så. I fallet Amager Modern IPA var intresset så stort att ölen man hade...
View ArticleClik here to view.
Analys av Systembolagets nyheter i ordinarie sortimentet 2 juni
Juni innebär flera saker – semestertiderna börjar, midsommar närmar sig och så har Systembolaget sina sista nyhetssläpp inför sommaren. Som vanligt kommer det nyheter både i det tillfälliga exklusiva...
View ArticleClik here to view.
Ölrecensioner: Dugges Bärliner
Så har sverige äntligen fått en berliner weisse som släpps mer komersiellt och åter är det Dugges som står bakom den. Berliner weisses är en ölstil som åter har fått ett uppsving de senaste 2 åren och...
View ArticleClik here to view.
MankerBeer News: BrewDog Bar Göteborg slår nu upp portarna
Då var det äntligen dags! BrewDog Bar Göteborg slår upp portarna på torsdag och det verkar efterlängtat även på Sveriges framsida. Ambitionen att öppna BrewDog Bar Göteborg innan 1-årsdagen av BrewDog...
View ArticleClik here to view.
Analys av Systembolagets nyheter – Topp 5 listorna!
Äntligen är det dags för sista släppet på Systembolaget innan man kan spara på sig sina semesterpengar istället för att bränna dem på ölnyheter. Vi är redan bortskämda med fantastiska öl på...
View ArticleClik here to view.
MankerBeer News: 7 sätt att se att din ölkrog vet vad de gör
Thrillist publicerade nyligen en artikel med ett par tips på hur du kan kontrollera om din ölkrog vet vad de gör. Det handlar inte om raketforskning eller avancerad kylrumsteknik med flux capacitors...
View ArticleClik here to view.
Brewers Beer Bar – Pizza, häng och öl i en egen tappning
Häromveckan öppnade Brewers Beer Bar upp dörrarna i Stearins gamla lokaler på Tredje Långgatan i Göteborg. De med gott minne minns kanske hur vi den 4e mars berättade om hur personer från...
View ArticleClik here to view.
Öl & glasrecensioner: Bryggeri Spritköket Chiliporter
Vår vän Carl som bland annat har skribit inlägget om hur du som hembryggare kan ge dig in på pseudolambics och andra surare ölstilar gör inte bara ljus syrlig ljus öl. Förutom Gose (ursprungligen en...
View ArticleClik here to view.
Ölrecensioner: DesignBrew Flower Power Imperial Pilsner
I Danderyd utanför Stockholm grundade Stefan Risberg 2012 bryggeriet DesignBrew. Stefan som under 17 år hade spenderat sin tid på de Brittiska öarna ville nu flytta hem och brygga öl inspirerad av det...
View ArticleClik here to view.
Gödsvinet Vällingby går ut i sympatistrejk!
På tisdagen den 17:e juni beger jag mig på en resa till min gamla heimatsort i östra Blekinge. Det är en lång och svår resa även under perfekta omständigheter men ingen i Karlskrona kan komma ihåg...
View Article