Clik here to view.
Avsmakning av hembrygd Mosaic-saison/IPA
Idag var det så dags. En dryg vecka efter buteljering kunde jag inte vänta längre på att smaka av min nya hembrygd, efter ett drygt års uppehåll sedan första försöket på hembryggning. Den här gången...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks Påskale 2014
Bild: S:t Eriks.Den gamla Ofiltrerat-traditionen att recensera öl vid fel tillfälle har det varit sådär med senaste tiden. Men nu när Kristi Himmelsfärd är passerad så ska det väl funka med en påsköl?...
View ArticleClik here to view.
Öl i Bulgarien
Förra sommaren var jag en vecka i Bulgarien på semester. Blev en charter tur. Bodde strax utanför Sunny Beach. Blev inte alltför mycket olika öl men provade det jag kunde hitta. Mestadels lager fanns...
View ArticleClik here to view.
Mission Shipwrecked Double IPA
Bryggeri: Mission BreweryTyp: Imperial/Double IPALand: USAVolymprocent: 9,25%Format: Fat 400mlIntogs: 18/3 på Saddle and SabreRätt stor maltsmak. Karameller, kakor, gelé, mango och en söt snäll beska....
View ArticleClik here to view.
Adelsö x2
Adelsö R.E.S.P.E.C.T.Bryggeri: Adelsö BryggeriTyp: StoutLand: SverigeVolymprocent: 6,5%Format: Flaska 330mlIntogs: 11/4 i kungsängenFin svart öl med ett stort gräddigt moccafärgat skum. Härlig btränd...
View ArticleClik here to view.
BrewDog Old World India Pale Ale
Bryggeri: BrewDogTyp: India Pale Ale (IPA)Land: SkottlandVolymprocent: 7,5%Format: Flaska 660mlIntogs: 30/3 i broBlommig i smaken tillsammans med torkad frukt, damm och kolasnören. Bra beska och en bra...
View ArticleClik here to view.
Stallhagen US Red Ale
Sista ölen av de 2 flaskor jag köpte när jag åkte Ålandsbåt: US Red Ale från åländska Stallhagen. Enligt etiketten är inspirationen till denna amerikanska red ale på 6 % hämtad från den rödbruna...
View ArticleClik here to view.
jayway dipa
Det börjar ju närma sig sommar och därmed närmar sig ju även årets sommarfest på jobbet. På en sommarfest behövs ju öl som alla vet… Den här gången bryggde jag inte ölen själv på hemmaplan utan...
View ArticleClik here to view.
Dalarado Trappers Rye Pale Ale
Det dyker upp nya bryggerier hela tiden. Som det här: Dalarado Brewery i Malung. Jag vet ingenting om dem, mer än att en öl rrån dem i Systembolagets katalog stack ut lite extra: Trappers Rye Pale Ale,...
View ArticleClik here to view.
By The Horns Wolfie Smith
Om ni är i ungefär samma ålder som mig så är chanserna stora att ni tittade på ungdoms-sitcom-serien ”Hemma Värst” (”The Young Ones”) när det gick på SVT under mitten av åttiotalet.Serien blandade...
View ArticleClik here to view.
Öl i Belgrad
Efter ett par dagar i Sarajevo var det dags att flyga till Belgrad, en flight som tog ungefär 40 minuter. Belgrad hade jag hört en hel del om, staden var bland annat känd för ett livligt nattliv, något...
View ArticleClik here to view.
Nya Öl på Systembolaget 2 Juni 2014
Trevlig mix av gammalt och nytt tycker jag det ser ut att bli på måndag (idag). Jag har tyvärr inte kunnat närvara på System-bolagets sortimentsprovning för släppet och får köra på gamla erfarenheter...
View ArticleNyheter i Systembolagets lokala beställningssortiment juni 2014
36 nya öl i det lokala beställningssortimentet, mina damer och herrar. Massor av (förhoppningsvis) gott att förkovra sig i, bland dem flera nya bryggerier och så en gammal sommarfavorit i Stenstrand...
View ArticleClik here to view.
By The Horns Lambeth Walk
Om den förra recensionen var en orgie av associationer så är det väl lika bra att tuffa på i samma riktning: Lambeth Walk var en modedans och en sång från det sena trettiotalet. Jag minns den mest från...
View ArticleClik here to view.
Mosaik
Gammal arabisk mosaikNär jag föregående sommar vikarierade som språkpolis snuddade jag vid att namn på biologiska arter och underarter inte är att betrakta som egennamn utan ska skrivas med liten...
View ArticleCBC del VII
Off Color Apex Predator 6,5%Frisk och fruktig härlig saison. Bubbelgum, jäst och frukt. 7,5/10Kuhnhenn White Devil 8%Fruktig bra belgian strong ale. Vita druvor och citrus. 6,5/10Cycle Rum BA Imperial...
View ArticleClik here to view.
CBC del I
Då var det dags för årets CBC igen. Den absolut bästa festival jag varit på. Nu var det dags för tredje årets besök. Detta år åkte vi ner redan med 13 planet från Arlanda på onsdagen. Jag och Johan kom...
View ArticleClik here to view.
CBC del II
Nu var det dags att prova igenom en del på Mikkeller Bar. Half Acre Baumé7% Mycket choklad, kaffe och en aning mörk frukt. Ganska torr. Bra öl. 7/10Oxbow Freestyle No. 22 (Blonde Saison) 7,5%Lite...
View ArticleClik here to view.
Bokrecensioner: Mikrorebeller
I höstas kom boken Mikrorebeller, en berättelse om den pågående mikrobryggarrevolutionen i Sverige. Journalisten Jonas Henningsson hade rest land och rike runt för att träffa människorna,...
View ArticleClik here to view.
Five Tips for Beer Brewers from John Palmer – BeerSmith Podcast #82
John Palmer joins me this week to discuss his top five tips for new home brewers. John is the author of the top selling “How to Brew” book as well as his new book “Water”, and provides some great tips...
View Article