Öl i Liverpool del I- Bryggeripub i England?!
Galet tidigt i måndags åkte Christian och jag till Arlanda för ett nytt öläventyr.Flyget var cirka en timme sent när vi väl landade på flygplatsen i Manchester. Därifrån tog vi tåg till Liverpool.Inget...
View ArticleFilm-projekt! Frivillig sökes:)
Jag känner att jag börjar få ganska bra kläm på ölbryggningsprocess och vill därför ge mig på att göra en riktigt seriös instruktions-video om hur man brygger öl hemma. Jag har tänkt att filmen ska...
View ArticleClik here to view.
Sierra Nevada brygger nytt tillsammans med 12 bryggerier
Klassiska amerikanska bryggeriet Sierra Nevada fortsätter att visa att man ligger i framkant i sina tankar – och att det genuina intresset för öl, ölkultur och hantverksbryggande ligger i första ledet....
View ArticleClik here to view.
Boktips: IPA – Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
Det senaste tillskottet i Brewers Associations serie om olika ölstilar är IPA – Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale. En perfekt bok för den som vill lära sig mer om den ”nya...
View ArticleClik here to view.
South Plains India Pale Ale – Håller hög klass
2012 startade Jeffrey Scott Brown, hembryggare och kock, sitt hantverksbryggeri South Plains Brewing Company i Malmö. Kollar man runt lite så märker man att hans öl redan vunnit uppskattning. Vissa...
View ArticleClik here to view.
Poppels – ett bryggeri i medvind. Del 2
This is the second part of our indepth interview with Daniel Granath from Poppels Bryggeri. You can read part one here. Poppels kan sägas ha sin början på Porterfestivalen i Göteborg 2011 då Daniel...
View ArticleClik here to view.
EBBC13: Lördag
Trots den oroliga natten blev det lördag morgon, och åter var vädret strålande. Tur att det fanns rejält med AC på rummet, så pass att jag ibland vaknade av att benen var stelfrusna.Jag lyckades gå...
View ArticleClik here to view.
Sänkt ölskatt i Danmark ökar gränshandeln
Som aviserat så sänktes ölskatten i Danmark med 15 procent den 1 juli. Stena Line var inte sena att följa sänkningen ombord på sina linjer Göteborg-Fredrikshamn och Varberg-Grenå. Enligt GP...
View ArticleÖl i Belfast
Tidigt på morgonen kom vi fram till staden som hade skakats av upplopp fyra kvällar/nätter i rad. Något som verkar vara tradition i den nordirländska huvudstaden dagarna efter protestanternas årliga...
View ArticleClik here to view.
Recension: Beerbliotek - Pale Ale Bobek Citra
Färgen är orange och tämligen grumlig, skummet är vitt. Doften har inslag av sötma, citron, lite passionsfrukt och även lite ananas. Smaken är ungefär det samma, om än lite mer nedtonad än själva...
View ArticleClik here to view.
Guide till privatimport - steg för steg
Skärmklipp från https://www.systembolaget.se/Om man vill få tag på en öl eller annan alkoholhaltig produkt som varken finns på Systembolagets hyllor eller i beställningssortimentet får man försöka göra...
View ArticleClik here to view.
födelsedagspresent
Fick en finfin refraktometer av min mor i födelsedagspresent! Invigs ikväll vid bryggningen av en ännu icke namgiven nötig imperial oatmeal stout.
View ArticleClik here to view.
Poppels levererar även en vacker utsida
Framöver kommer jag ha en kategori där jag delar med mig av foton på olika flaskor/burkar där fokus ligger på flaskans utsida. För samtidigt som det poppar upp fler bryggerier än någonsin så dyker det...
View ArticleClik here to view.
Belgisk öltävling utmanar svenska bryggerier
Är det dags för de svenska bryggerierna att mäta sig med resten av ölvärlden i den belgiska ölutmaningen Brussels Beer Challenge? Förra året var inga svenska bryggerier representerade men i år hoppas...
View ArticleClik here to view.
2011-07-23
I dag är det två år sedan jag bryggde min första öl i hemmet. Den dagen var inte som alla dagar jag upplevt! Det användes råvaror som jag aldrig förut använt och jag kände dofter jag aldrig känt förut!...
View ArticleClik here to view.
‘Swedish Brewing History’ Newsletter Competition. And the winner is…..
In last month’s BeerSweden newsletter we gave our lovely subscribers the chance to own a piece of Swedish brewing history – a a copy of Nynäshamns Ångbryggeri’s book ‘Allt Utom En Stor Stark’ signed by...
View ArticleÖl i Liverpool del II-Bussresa med CAMRA
När morgonen randades kom båten tillbaka till England och Birkenhead/Liverpool. En grisvarm dag hade vi framför oss när vi efter lite irrande hittade till vårt boende på en bakgata. Ett litet rum två...
View ArticleMåndag den 29:e är det dags att brygga igen!
På måndag så är det dags att brygga igen, då blir det Kane-Hekili IPA för hela slanten. Så fram tills dess ska jag odla upp jäst för ändamålet. Jag vet inte om jag kommer orka filma denna bryggning...
View ArticleClik here to view.
Om grumlig mäskning
Detta inlägg fanns tidigare som inledande text i inlägget om sats 5, där jag nu har ändrat och i stället pekar hit. Skälet är att jag tyckte denna redogörelse förtjänar ett helt eget inlägg, och i...
View ArticleJag fattar som vanligt ingenting
Vad skönt att jag fick en hel hög med pressmeddelanden från Sveriges Bryggareförening som handlade om bryggerier och om öl i samband med Ölets Dag. Oftast när det dimper ner handlar det om gränshandel...
View Article