Snabbrecensioner av Systembolagets lokala nyheter 21 november - Del 2: K-Ä
I den andra delen av snabbrecensionerna inför släppet i det lokala sortimentet TSLS på fredag nästa vecka tar vi oss an ölen från K och vidare. Även i denna halva var det en rejäl kvalitetsspridning,...
View ArticleIntryck från första dagen på All In Beer Fest
Det är snart dags att rulla igång andra dagen på All In Beer Fest i Göteborg för att följa upp en mycket trevlig gårdagskväll på festivalen. Sedan succépremiären ifjol har det ändrats om lite här och...
View ArticleSMÖF 2014 – Del 16 – Avslutande ord och mingelbilder
SMÖF är över för den här gången och det känns nästan lite tomt. Men det är inget mot hur arrangörerna känner, de har jobbat hårt för att festivalen ska bli av. Jag slutar aldrig imponeras av den anda...
View ArticleThe Beer Factory Leksand Spelmans
Bryggeri: The Beer Factory LeksandTyp: American Pale AleLand: SverigeVolymprocent: 5,2%Format: Flaska 330mlIntogs: 11/10 i kungsängenMin första öl från detta nya bryggeri. En ljust gyllene öl med ett...
View ArticleMalmgård Dinkel
Bryggeri: Malmgårdin Panimo Typ: Specialty GrainLand: FinlandVolymprocent: 4,5%Format: Flaska 500mlIntogs: 18/10 i kungsängenMaltig och brödig arom med en aning metall och citrus samt gräs. Smaken är...
View ArticleSinebrychoff / Brooklyn Two Tree Porter
Bryggeri: Sinebrychoff (Carlsberg)Typ: Baltic PorterLand: FinlandVolymprocent: 7,2%Format: FlaskaIntogs: 18/10 i kungsängenSvart öl med ett rikligt mockafärgat skum. Aromen var lite svag. Lite rostad...
View ArticleNyheter Systembolaget 21 November 2014
Nytt inlägg på Pilsner.nu Här kommer då del två i Systembolagets Novembersläpp 2014 som kommer den 21 November i butikerna. En hel del alkoholstarka öl och vinnare här hos oss blev Mikkeller...
View ArticleInte riktigt som att vänta barn men nära nog
Har ni inte barn? Vill ni uppleva lite av den kittlande känslan att gå och vänta? Börja brygga eget öl!!! Som jag har vaktat på min bebis idag. Den ena sköter sig fint av tvillingarna. Den senaste...
View ArticleBacchus Brewing B20 Beerfest
Nytt inlägg på Pilsner.nu BACCHUS BREWEING B20 BEERFEST BEER has occupied the minds of several delegates to this weekend’s G20 summit in Brisbane. Germany Chancellor Angela Merkel ignored security...
View ArticleMjödhamnen besöker Örebro
Igår besökte jag Mjödhamnen som har sin buss parkerad i Örebro för tillfället. Mjödhamnen drivs av Johan Pihl som kuskar runt i Sverige och “brygger” sin mjöd lokalt med lokala råvaror. Allt görs på...
View ArticleDecemberträff i Stockholm
SÖ StockholmTid: lör, 2014-12-13 15:00Plats: Meddelas senarePlats för träffen meddelas senast 10 dagar i förväg på denna sida. Månadsmötena är utmärkta tillfällen att prova nya ölsorter och utbyta...
View ArticleJanuariträff i Stockholm
SÖ StockholmTid: lör, 2015-01-10 15:00Plats: Plats meddelas senarePlats för träffen meddelas senast 10 dagar i förväg på denna sida. Månadsmötena är utmärkta tillfällen att prova nya ölsorter och...
View ArticleNøgne Ø 1000 & 1001
Nøgne Ø #1000 10%En ljus simmig öl med minimalt skum. Kryddig arom med kardemumma, ingefära, nejlika och örter. Stark kryddig arom. Söt kryddig smak. Nejlika och kardemumma. Bulldeg, jäst, kanel och...
View ArticleFoton från den senaste tiden
Insåg att det är en tid sedan jag skrev något på bloggen. Tiden bara springer iväg och det händer ju så ofantligt mycket i ölväg överallt så jag har fullt upp med att försöka hålla mig uppdaterad....
View ArticleMer om ändringsförslagen i TSLS
Under hösten har Systembolaget träffat de lokala leverantörerna i TSLS för att bland annat diskutera vilka förbättringar som önskas. Det resulterade dels i några ändringar och dels i några utredningar....
View ArticleGudabenådad dryck
En gudabenådad dryck skänker inte bara glädje för stunden, den släcker inte bara den påtagliga törsten utan den väcker minnen och frammanar bilder. En gudabenådad dryck kräver omsorg i valet av glas,...
View ArticleProvning av Julöl i Kalmar
SÖ KalmarTid: tors, 2014-12-04 18:00Plats: Lilla puben, KalmarVälkommen till Lilla Puben i Kalmar den 4 december kl 18. Då provar vi några utvalda julöl. De som önskar äta väljer själva ur menyn. Som...
View ArticleFabrikörn går all in
På förra årets All In Beer Fest stod jag och demonstrerade grumlig mäskning under lördagen. Den resulterande vörten hälldes ner i en jäshink tillsammans med lite Safbrew F2 samt bottensatsen ur fyra...
View ArticleHome Brewing Equipment with John Blichmann – BeerSmith Podcast #92
John Blichmann, the President of Blichmann Engineering is my guest this week to discuss intermediate and advanced Brewing Equipment. John tells us about basic three tier all grain systems, RIMS/HERMS...
View ArticleOmdömen på små partier 21:a november 2014
De 40 största butikerna – T5 11478 Amager/Jester King Danish Metal Danmark 500 59,90 8400 Doften bjuder på en massa mörk malt, choklad, kaffe och andra rostade aromer. Smaken är riktigt rejäl med...
View Article