Clik here to view.
3.25 för en flaska pilsner !
Fick för ett tag sedan tag på en prislista för Systembolaget från Oktober 1978. Riktigt kul att sitta och titta och minnas vad det var man konsumerade i sin ungdom (host host) Var ju inte den åldern...
View ArticleClik here to view.
Innis & Gunn Rum Finish
Jag har ingen aning om historien bakom Innis & Gunn är sann eller inte. Men det är en bra historia, det är det.Ölen har jag däremot ofta varit skeptisk mot, jag har tyckt att de varit störande...
View ArticleFilm från Great American Beer Festival
Har lite texter på gång från GABF, men tills dess en liten film som fångar känslan i Denver och festivalen, hopknåpad av min vän Petur. Cheers.
View ArticleClik here to view.
Innis & Gunn Toasted Oak IPA
Andra halvan av den försenade födelsedagspresenten kommer också från Innis & Gunn, det är deras IPA som lagrats på rostade ekfat: Toasted Oak IPA. 5,6 %.Färgen är ljus guld, vätskan är klar. Det...
View ArticleClik here to view.
8 Wired C4 Double Coffee Brown Ale
Bryggeri: 8 Wired BrewingTyp: Brown AleLand: Nya ZeelandVolymprocent: 8%Format: Flaska 500mlIntogs: 17/10 i kungsängenBrunfärgad öl med ett ljusbrunt lite fluffigt skum. Aromen är riktigt inbjudande...
View ArticleClik here to view.
En kväll i Drakens tecken
På torsdag den 23 oktober kommer jag att vara på Pressklubben i Stockholm i min roll som Sverigeambassadör för Gulden Draak. Jens Skrubbe, Wicked Wine, Jackdaw och jag kommer att köra en kväll i...
View ArticleClik here to view.
Blossa 14 Lavande (76600)
Blossa 14 Lavande. Det finns väl ingen väg runt den. Det här måste göras. Nu kör vi. De senaste årens installationer (10, 11, 12, 13) har gjort ett grundligt arbete för att sänka förväntningarna...
View ArticleJulbuffé i Stockholm 2014
SÖ StockholmTid: lör, 2014-11-29 13:00Plats: Polishögskolan SörentorpVälkommen till årets Jul(öls)buffé i Stockholm! För 300 kr får du möjligheten att prova ca 20 julöl samt äta ett minijulbord....
View ArticleClik here to view.
Det här med kolsyrejäsning - del 2
För ett antal månader sedan startade jag ett expriment avseende kolsyrejäsning av lagers och pilsners, uppföljningen har dröjt lite men här kommer den till slut.2 glas lager från 2 flaskor ur samma...
View ArticleInför SMÖF 2014 – Del 3 – Mina aktiviteter
På fredag öppnar SMÖF och jag kommer vara där hela helgen och rapportera live från festivalen. Här nedan har jag listat de aktiviteter jag planerat. Inget är dock satt i sten och det kan bli ändringar....
View ArticleClik here to view.
Nils Oscar ICA Selection Ale - igen
OK, den förra flaskan var inget vidare (länk), men ni lyckades övertyga mig att ge ICA Selection Ale en ny chans. Det är en APA på 3,5 % från Nils Oscar, och en del i ICAs satsning på...
View ArticleClik here to view.
Både öl och vin kan vara fantastiska måltidsdrycker och när man lyxar till...
Både öl och vin kan vara fantastiska måltidsdrycker och när man lyxar till en måltid tycker jag det ingår att lyxa till det med god dryck till också. Ibland kan det vara svårt att välja vilken dryck...
View ArticleClik here to view.
Samuel Smith Taddy Porter
För några veckor sedan frågade min vän Peter om vi skulle gå ihop ett gäng och köpa 12 stycken Taddy Porter från Samuel Smith. Helt ovetande om vad detta var för öl tackade jag ja. Jag litar på Peters...
View ArticleClik here to view.
Chez Moeder Lambic Fontainas, Bryssel
Efter att ha lämnat flaskorna och det övriga inköpet som jag gjorde på Cantillon på hotellrummet var det läge promenera iväg till de mer centrala delarna av Bryssel. Från hotellet tog det ungefär 20...
View ArticleClik here to view.
Mina favoritlistor bland ölbloggare
En metalista.I detta inlägg tänkte jag återvända till konceptet med en lista där jag hyllar andra ölbloggare, denna gång dock med utländska sådana. Mer specifikt blir det några av de bästa listorna som...
View ArticleClik here to view.
indexoutofbounds 3.0 uppdatering
Jag tog precis ett sg-prov som visade 1.045 (omräknat ifrån refraktometern som visade 1.082). Ölen ligger med andra ord på 12.8% just nu, och då har jag inte räknat in ev. sockerbidrag ifrån kokosen...
View ArticleClik here to view.
Inför SMÖF 2014 – Del 4 – Ny öl från svenska bryggerier
Den 24-25:e oktober är det äntligen dags för årets SMÖF. Att åka upp till den lilla byn i Dalarna har blivit en av årets höjdpunkter och jag ska återigen rapportera live från festivalen. Precis som...
View ArticleClik here to view.
Hantverksbryggeriet Baronen (2012)
Den här har jag redan recenserat. Hösten 2008. Då fick Baronen (9 %), det barley wine som Hantverksbryggeriet vann hela Stockholm Beer-tävlingen med i år. Fast det var 2013 års öl. Och den jag...
View ArticleClik here to view.
Fem nyanser av Speedway Stout
AleSmith har gjort sin världskända Speedway Stout i ett åtminstone ett drygt fyrtiotal. Många görs i mycket liten skala som specialvarianter till ett eller annat event, menfem (inklusive den vanliga)...
View ArticleClik here to view.
Improving Beer Clarity and Finings: In Depth – Part 4
This is the fourth and final part of my four part series on improving beer clarity. In the previous sections we discussed how to measure clarity, causes of poor clarity, proteins and tannins and how to...
View Article