Clik here to view.
Öl och ost: Kaltbach Gruyere
Att ha Gruyère till IPA är en välkänd öl- och ostkombo som testats många gånger av undertecknad och alltid med goda resultat. Jag ville därför testa lite nya kombinationer och se vilka andra ölstilar...
View ArticleClik here to view.
Påminnelse om utlottning
Troligen inte den lådan…Nu är det mindre än ett dygn kvar innan anmälningstiden till min utlottning går ut.Det handlar alltså om en låda med (även för mig) okänt innehåll som skänkts av...
View ArticleEtt halvår senare
Sämst på att blogga var det ja. Imperial Stout, som bryggdes 15:e Februari glömdes av i en garderob, fast på 1.050ish. Kollade den igår, då var den nere på 1.025, vilket är 10.1%. Score! Flaskades...
View ArticleClik here to view.
Nääs Lager 33
Nääs Gårdsbryggeri framställer mest öl för krogen och Systembolaget, men det finns också en för livsmedelshandeln: Lager 33, som är en tjeckisk pilsner på 3,3 %.Färgen är guldgul (7 EBC), vätskan är...
View ArticleClik here to view.
Bryggning och provsmakning av La Notte D'estate Umida
La Notte D'estate Umidadouble farmhouse india pale ale(bild tagen av Kitty_se på Instagram! Följ henne! Grymt duktig.)Hur gör man en öl i stil som man knappt druckit, där informationen på nätet är rätt...
View ArticleClik here to view.
Surt överallt..
Det verkar vara en hel del sura miner över all snö på sistone så jag kan väl lika bra visa solidaritet i allt det sura – Surt i kubik! :) Den här lådan dök upp på jobbet i fredags, men jag har inte...
View ArticleClik here to view.
Total Eclipse of the (Beer) Heart
[ BooM ] – Here we go! Ett av de häftigaste släppen än så länge i år – Brewery International. Fan där försvann lite fickpengar ;) Väntan är över, Nu kör vi… Priser Privatimport Eclipse Artnr: 70201, 18...
View ArticleClik here to view.
Ölprovning på jobbet
Fick frågan på jobbet om jag kunde slänga ihop en ölprovning lite snabbt åt några kunder och eftersom det inte direkt fanns så mycket tid så fick jag ta vad jag hade. Tur att man håller sig med ett...
View ArticleClik here to view.
[ BooM ] – Ännu en låda..
BooM – Ännu en låda anlände till kontoret..nä, jag skojar inte – Lite surt, mörkt, rökigt, baltiskt, lite dubbel touch och lite ädel röta igen – En trevlig blandning :)
View ArticleClik here to view.
CBC – Here I come!
Lite färdkost på väg till Köpenhamn och CBC, Copenhagen Beer Celebration. Prova förresten Girardin Black ProViva Edition – Grymt gott :)
View ArticleClik here to view.
CBC 2004 – Dag 1
Dag 1 CBC 2014: Redan innan själva CBC ens börjat så var det en fullspäckad och grym dag i Köpenhamn. Det började med ett besök på Mikkeller & Friends för att smaka lite gott från Cigar City och...
View ArticleClik here to view.
The CBC Experience
BooM! CBC time! Jag kom, jag såg, jag fnittrade som ett litet barn på julafton. CBC är magiskt! Avslappnat, gemytligt och sataniskt mycket grym bira.
View ArticleClik here to view.
Mikkeller Street Party
Mikkeller Street Party för att fira Mikkellerbarens 5 år. Grymma gatuband och ännu bättre mat. Testade en sandwich där man låtit en gris marinera sig rejält i chili. Grymt gott! Chilin med drygt 1...
View ArticleClik here to view.
Mead Making with Michael Fairbrother – BeerSmith Podcast #88
Michael Fairbrother from Moonlight Meadery joins me to discuss how you can make mead with the same equipment you are using now to brew beer. Michael walks us through the entire mead making process and...
View ArticleSemestern tar vid
För lite mer än tre veckor sedan var det äntligen dags för årets semester för mig och frugan, och på schemat stod Tyskland och Italien. Vi stannade hemma några dagar in på semestern för att kunna dra...
View ArticleClik here to view.
Låda från Köpenhamn..
Lyckades få med mig en lagom liten, men tung ölsamling från Köpenhamn. Cantillon Lou Pepe Gueuze 2003 Cantillon Iris 2003 * 3 Cantillon Fou’Fone B.Nektar Zombie Killer Three Floyds Behemoth Cantillon...
View ArticleClik here to view.
Lokalkollen: Nyheterna i lokalsortimentet september 2014
I september kom det bara fem nyheter i det lokala sortiment. En ovanligt låg siffra, sannolikt på grund av ändringarna i reglerna för lokalsortimentet och osäkerheten det inneburit. Hursomhelst har...
View ArticleClik here to view.
Semestern inleds: Hannover och Goslar
För lite mer än tre veckor sedan var det äntligen dags för årets semester för mig och frugan, och på schemat stod Tyskland och Italien. Vi stannade hemma några dagar in på semestern för att kunna dra...
View ArticleClik here to view.
Belgoklubbens Medlemsresa 2014
Belgoklubben anordnade en medlemsresa till Belgien med bryggeribesök, öldrickande och givetvis en hel del ölinköp :) Vi besökte Bosteels, Malheur, Van Eecke och St Sixtus dvs Westvleteren. Det behövs...
View ArticleClik here to view.
Kan man få för mycket öl? Nej!
Det har dykt upp lite lådor på kontoret på sistone. Det dök upp ett par lådor för några dagar sen med följande: 10x De Dolle Oerbier Special Reserva 2012 3x Mikkeller Bourbon Vanilla Shake Cigar City...
View Article